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团队负责人介绍——薛慧文

2020年04月24日 01:37  点击:[]

薛慧文,女,19645月生,山西万荣人。毕业于甘肃农业大学兽医系兽医专业,1985年获学士学位,1988年获硕士学位。现为公海网站710156教授、硕士研究生导师,兽医公共卫生学教学团队负责人。享受甘肃省正高级专业技术人才津贴。

兼职全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)委员、中国畜牧兽医学会兽医食品卫生学分会常务理事、甘肃省重大动物疫病防控专家委员会委员、甘肃省食品安全标准委员会专家、甘肃省食品安全标准评审专家、甘肃省食品工业企业质量安全检测技术专家、甘肃省动物防疫专家委员会专家、甘肃省肉类协会理事等。

自工作以来,一直致力于兽医公共卫生学和动物性食品安全的教学与科研工作。主要承担本科生《动物性食品卫生学》《动物卫生法学》《畜牧兽医法规》等课程的教学任务;为硕士和博士研究生讲授《动物卫生法学》《现代食品卫生与食品安全》《兽医公共卫生学》《兽医公共卫生与食品安全》《兽医法规》《现代食品安全科学》等课程。近几年,完成的本科生和研究生的年均教学工作量600学时以上。已培养硕士研究生40余名。曾担任“西部之光”访问学者特聘导师。主持完成校级教学研究1项,目前主持校级教学改革项目1

在科研方面,主持完成和参与完成科研项目10余项,目前主持国家自然基金项目sRNA在单核细胞增生李斯特菌生物被膜形成过程中的调控机制研究”(2020.012023.12)。在国内外重要学术期刊上发表科技论文80余篇。

主讲课程《动物性食品卫生学》获得省级精品课程称号(第一完成人);获甘肃省教学成果二等奖一项(名称:农科教合作培养羊生产领域创新型人才的研究与实践)。获甘肃省科学技术进步奖二等奖2项(项目名称:奶牛乳房炎功能基金组学及蛋白质组学研究及其综合防治体系的建设,肉用绵羊营养和繁育技术的研究与应用),以及省教育厅高校科技进步二等奖和三等奖各1项等奖。指导的硕士研究生硕士学位论文《牛支原体临洮株的分离、鉴定及药敏试验》被评为第六届全国兽医专业学位优秀硕士学位论文。被评为校级“优秀本科导师”、本科毕业论文(设计)优秀指导教师等。

副主编全国统编教材《动物性食品卫生学》﹙第3版,第4版、第5版﹚、《动物性食品卫生学试验指导》(第1版、第2版)、《兽医公共卫生学》(第2版)、《动物卫生法学》等7部,参编《食品安全与卫生学》和《兽医公共卫生学》等全国高等农业院校重点规划教材;主编《肉品卫生监督与检验手册》《无公害养殖药物使用指南》《羊防疫员培训教材》等 7部专著,副主编《动物产地检疫手册》《动物性食品安全生产与检验技术》动物性食品微生物学检验技术专著3部;参编《全国畜禽屠宰检疫检验培训教材》《中国养羊学》《现代中国养羊》和《全国执业兽医资格考试应试指南》(兽医全科类)等30余部专著。

 

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