Assim podemos dizer que as frutas vermelhas previnem o envelhecimento precoce.
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Frutas vermelhas
| Um estudo da Universidade de Brasília traz
boas notícias sobre o ácido elágico. Essa substância da família dos taninos é a
responsável pela coloração vermelha das frutas como amora, cereja e morango – que
ajuda a atrair insectos para a polinização – e também pela protecção contra
pragas. Suspeitava-se que o composto era capaz de prevenir o envelhecimento precoce de
células e também a formação de tumores. A pesquisa não só comprovou a actividade
antioxidante dessa substância como mostrou pela primeira vez o mecanismo de acção do
ácido elágico nas células. Assim podemos dizer que as frutas vermelhas previnem o envelhecimento precoce. |
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Já existem no mercado cápsulas com ácido elágico vendidas para combater o envelhecimento. Entretanto, a responsável pelo estudo alerta para a forma como essas cápsulas são consumidas – como complemento alimentar. "Se houver um excesso no consumo dessa substância, o efeito pode ser o oposto e provocar o aumento da formação de radicais livres", ressalta Ginani. "O ideal é manter uma alimentação rica em frutas vermelhas, que contêm a substância em quantidades equilibradas."
Secção recreativa
ADIVINHA
Eu levo a fazer distúrbios
A quem de mim abusar;
Mas no acto mais sagrado
Não me podem dispensar.
CHARADA COMBINADA
1.ª + ror = fúria
2.ª + cho = cavidade
3.ª + te = líquido
4.ª + gar = pedir
Artista
CHARADA EM FRASE
Uma planta vulgar oferece sombra na azinhaga. 2-1.
Solução das anteriores: da adivinha, a meia; das charadas, Santa Isabel e atacador.
ANEDOTA DA SEMANA
O pai diz à filha que não admite o namorado em casa até às tantas da noite...
– Mas, ó pai, eu gosto tanto dele... Ele é a luz da minha vida...
– Está bem, mas não quero a luz acesa depois das onze horas...
– Então e vou estar com ele às escuras?!